以前食べておいしかったスイーツが、半田市にある「DO CAFE」さんの焼きリンゴ。また食べたいな〜と思いつつ、最近は新型ウイルスの影響で自粛ムード・・。
そんな中で思いついたのが、
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![ハニーバター・焼きリンゴ](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/05/apple-1.jpg)
コストコ常滑店にはダウニーズというメーカーの「ハニーバター」という商品が売っていて、これが焼きリンゴにピッタリ。休みを活用して挑戦してみることにしました〜。
![半田市docafe](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/03/do-cafe-20.jpg)
ちなみにDO CAFEさんで食べた焼きリンゴは上の写真。めちゃおいしいですよ〜。ここまでのレベルはできなさそうですが、イメージとしてはこんな感じです(笑)
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▶半田市「DO CAFE(ドゥカフェ)」はこだわりのインテリアで雰囲気バツグン♪モーニングも限定メニューもGOOD
レシピ・作り方は意外とカンタン♪ 手軽においしいスイーツを楽しめる!
![ハニーバター・焼きリンゴ](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/05/apple-4.jpg)
用意した主な材料は上のもの。リンゴ2つ(2人分)・ハニーバター・ミルクアイスです。アイスはコンビニで「たべる牧場ミルク」という可愛いアイスが売っていたので、こちらをチョイス。
ダウニーズのハニーバターのパッケージには、焼きリンゴのレシピが載っています。下のような手順で作りました。
【ハニーバターを使った焼きリンゴのレシピ】
- 火が通りやすくなるよう、りんごのまわりに爪楊枝などでいくつも穴を開ける。
- 少し深めにりんごの芯をくり抜く。
- くり抜いた穴にハニーバター、お好みでレーズンを詰める。
- 耐熱の器に軽くラップをして、600Wの電子レンジで7分ほど温めれば出来上がり!
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![ハニーバター・焼きリンゴ](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/05/apple-5.jpg)
作るにあたって新しく購入した調理器具は「リンゴの芯抜き」。ダイソーで100円で購入できました。普段はそんなに使わなさそうなので、こちらで良いと思います。
![ハニーバター・焼きリンゴ](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/05/apple-10.jpg)
爪楊枝でプスプスと穴を空けるのは、何だか楽しい感触(笑)お子さんがいたら安全に気をつけつつ、やってもらうのも良いかもです。
リンゴの芯抜きもスポッと芯が抜けて、便利だな〜と思いました!(使う頻度は少なそうですが)
くり抜いたところにハニーバターを詰めて電子レンジにかけますが、温める時間は600Wで7分ほど。今回は2つ一度に作ったので、9分半でちょうど良かったです。
というわけで、出来上がったのがコチラ〜。
![ハニーバター・焼きリンゴ](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/05/apple-7.jpg)
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リンゴが形を保ちつつ、いい感じで焼きリンゴっぽくなりました♪ 温め終わったあとにアイスを乗せましたが、シナモンをお好みでかけるのも良いと思います。
![ハニーバター・焼きリンゴ](https://flat-chitamikawa.info/wp-content/uploads/2020/05/apple-9.jpg)
ナイフで半分に切ってみるとこんな感じ。ハニーバターとアツアツ・ジューシーなリンゴが合わさって、めちゃくちゃオイシイですよ〜。アイスも一緒に食べるとアツアツ&ひんやり甘くて、最高です♪
ちなみにリンゴは赤と青で作ってみましたが、どちらも優劣つけがたいおいしさ。スーパーで購入する種類によって違いそうなので、気になったらどちらも試してみてくださいね。
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思ったより手軽だったから、これはまた作りたい!!
あと、ハニーバターとアイスが溶けたリンゴの果汁がお皿にたまりますが、これまたうまし・・。最後までスプーンなどですくって味わうのが良いと思います(笑)
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ハニーバターはコストコでなくても、カルディや楽天でも購入できます。リンゴの芯抜きも100均で購入できて、とにかくお手軽。良かったら作ってみてくださいね。
アイスクリームはバニラがオススメで、ぜひ添えるといいですよ〜♪
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