【開店】大府市「からみそラーメン ふくろう食堂」はクセになる味！まぜそばもうまし◎

2021年3月、大府市に「からみそラーメンふくろう食堂 大府店」さんがオープンしました。

からみそラーメンふくろうさんは、最近人気の「からみそラーメン」。山形が発祥のからみそラーメンをベースに、オリジナルのスープ・タレ・麺でアレンジを加えたラーメンです。ピリ辛で濃厚なスープが麺に絡み、ラーメン全般や味噌ラーメンが好きならハマる味。さらに「からみそまぜそば」もあり、まぜそばと辛味噌のコラボを楽しめます♪

チーター

ちなみにふくろうさんの代表の方は、もともとアパレル業界でお仕事をされていて、そこからお客さんに喜んでもらえる飲食店に興味をもち、ふくろうさんをスタートされたそうです。
創業した最初の頃は大変な時期もあったようで、雑誌に取り上げられたことがきっかけで人気店になり、現在に至っています。
ふくろうさんは

• 「からみそラーメンふくろう」
• 「からみそラーメンふくろう食堂」

の2ブランドがあり、後者のからみそラーメンふくろう食堂はよりファミリー向け。焼きめしやからあげなどのメニューもあり、小さなお子さんからご年配の方まで楽しめるようになっています。

というわけで今回は、大府市のからみそラーメンふくろう食堂 大府店さんに、からみそラーメンを食べに行ってみました。

お店は大通り沿いで、駐車場はお店の前。中央分離帯があるため「刈谷 → 大府」の方向から

ふくろう食堂 大府店さんは東海市・大府市・刈谷市を結ぶメイン通りの国道155号線沿い。車でのアクセスが便利ですが、JR東海道本線の「大府駅」からも近く、徒歩10分ほど（約900m）です。

ただし155号線には中央分離帯があり、車で行く場合、ふくろうさんには「東 → 西（刈谷 → 大府）」の方向からしか入れないので気をつけてください。

今回は夜に訪問。駐車場はお店の前にありますが、第2・第3駐車場もお店の裏側にあります（各7台分）。

清潔感のある落ち着いた内装。男性・女性ともゆっくり楽しめる♪

店内は木の素材を活かした、落ち着きのある内装。清潔感があって、少しおしゃれな感じもします。1人でがっつりラーメンを楽しみたいときはもちろん、ご家族でのお昼ごはんや夜ごはん、デートでの気軽な食事にも良さそう。男性・女性とも楽しめます。

席と席の間も間隔が空けられていて、感染対策はしっかり。もちろんご自身でも気をつける必要はありますが、安心してラーメンを楽しめます。

初めてふくろう食堂さんに行ったら、まず確認しておきたいのが「食べ方」！からみそラーメン・からみそまぜそばの食べ方が説明されています。自分のスタイルを貫くのも良いですが、お店おすすめの食べ方もチェックしてみてくださいね。

からみそラーメンは辛さが選べて、濃厚な味噌がうまし！からみそつけめんもクセになる味&追い飯でラストスパート！

今回はふくろうさんのメインメニュー、「からみそラーメン（税込850円）」と「からみそまぜそば（税込870円）」を注文。からみそラーメンには半熟味玉も付けました。

ちなみに辛さは選べて、からみそラーメンは普通くらいの「2辛」、からみそまぜそばは「0辛」にしました。

チーター

ちなみにメニューは、ふくろう食堂さんを運営する「株式会社パッシオーネ」さんの公式サイトでチェックできます。

というわけで、上は「からみそラーメン」。真ん中にあるのが辛味噌で、最初は溶かさずにスープや麺を味わい、少しずつ溶かすと味の違いを楽しめます◎

味噌のスープは濃厚でめちゃうま〜♪ 味噌ラーメンが好きならこれはハマる人が多そうな、クセになる味！かといってこってりしすぎている感じでもなく、ちょうどいいおいしさ◎チャーシューも柔らかくてスープが染みて、ベリベリグッド！

辛味噌を溶かすと、けっこうピリ辛の味に。これまたおいしくて、辛さの中にもうまさが感じられます♫

チーター

味噌ラーメン好きなんですが、ふくろうさんのラーメンはめちゃうまー♪ これはリピートしそうです◎

続いてはからみそまぜそば！最近人気のまぜそばですが、ふくろうさんは辛味噌が他店と違うポイント。たっぷり乗っている具材を、最初にしっかり混ぜてからいただきます。

乗っている具材は刻んだチャーシュー・ネギ・メンマ・海苔・にんにく・生卵など。箸とれんげを使って、麺と具材にタレを絡ませるように混ぜます。

ちなみに今回は0辛なので辛味噌がありませんが、辛味噌は別皿によけておき、食べ進めながら加えるのがオススメの食べ方。最初は味噌ダレの味を楽しみつつ、味変で辛味噌を堪能しましょう！

ちなみに0辛でもしびれ系というか、山椒や胡椒のような辛さはあります。辛いものが苦手だと、ちょっと辛く感じるかもしれないので気をつけて。でも辛いものがけっこう好きなら、ハマる味かもしれません（笑）

というわけでからみそラーメン・からみそまぜそばをしっかり堪能して、お店を出ました〜。

チーター

ふくろう食堂さんのからみそラーメン・からみそまぜそばはめちゃウマ！濃いめの味や味噌ラーメンが好きならオススメです。
1人で昼ごはんや夜ごはんに行くのも良いですし、友達やご家族、カップルなど、いろんな場面で利用しやすいお店だと思います。また食べないと〜。

辛いものはちょっと苦手ですが、おいしく楽しめました◎お店もラーメン屋なのにおしゃれな雰囲気で、女性でも入りやすいと思います。
大通りの155号線からすぐなので、初めて車で行くときは気をつけて。週末は混み合いやすいので、お店裏の第2、第3駐車場も利用してくださいね。

みかん

それではふくろう食堂さん、ありがとうございました〜。

からみそラーメン
ふくろう食堂 大府店
店舗情報

【MAP】