2021年の4月に、「餃子の雪松」さんが半田にオープンしました。雪松さんは群馬に本店がある餃子のお店で、今では全国にテイクアウト専門の無人直売所を展開。愛知県にも約20店ほどのお店があり(2021年6月現在)、人気となっています。
特に今はテイクアウトを利用する人が増えているため、雪松さんの餃子は手軽に本格派の味を楽しめて良さそう。夜ごはんなどに購入するのもオススメです♪
というわけで今回は餃子の雪松 半田店さんに、夜ごはんの餃子を買いに行ってみました。
餃子の雪松は、群馬の温泉街にある餃子の人気店!評判の味を、無人店で提供
半田店を紹介する前に、まずは餃子の雪松さんをご紹介。
雪松さんはもともと、群馬県に本店があるお店。群馬県といえば草津温泉が有名ですが、水上(みなかみ)温泉という温泉街も人気です。雪松さんは水上の温泉街で昭和15年(1940年)に創業して、80年以上の歴史があります。
そんな雪松さんの餃子は、長年にわたってこだわりを追求した味。皮はパリッとしつつもモチモチした食感、野菜が多めの餡はしっかりとした深みとコクがあってジューシー◎タレは初代店主の方が生み出した秘伝の配合で、80年に渡って受け継がれています。
群馬の本店には、芸能人・プロスポーツ選手・有名な料理人の方など、スゴイ人もたくさん訪れるそう。そんな名店の味が、無人直売のお店として全国展開されるようになりました。直売所という珍しいスタイルにしたのは、「おいしい餃子を、お店から直接お届けできるから」だそうですよ。
お店は半田市のメイン通り沿い。駐車場はお店の前に2〜3台分ほど
餃子の雪松 半田店さんは、半田市のメイン通り沿い。わかりやすい場所でアクセス良好です。上のグーグルマップのストリートビューではまだテナント募集中になっていますが、雪松さんになりました。
駐車場はお店の前に2〜3台分ほどのスペースがあり、それほど広くはありません。ただ、さっと購入してすぐに出る人が多いため、混雑することは少なそうです。
餃子は36個で税込1,000円!買い方はカンタンで、餃子を取り出してお金を入れるだけ◎特製タレも200円でゲッツ♪
雪松さんの直売所は、コンパクトなスペース。木の素材を活かした明るい内装で、清潔感があります。
店内は完全に無人。お店を入ってすぐのところに冷蔵庫があり、ここから餃子の冷凍パックを取り出して購入します。
餃子は18個入りのパックが2つ束になっていて、36個が1セット。値段は1,000円(税込)です。
餃子のパックを取り出したら、横にある料金箱にお金を入れます。
上の写真が料金箱。めっちゃアナログです(笑)
支払いは現金のみで、おつりは出ません。ピッタリ払う必要があります。
正直、防犯カメラは店内にあるものの、持ち逃げできてしまいそうな感じ(汗)でも雪松さんは無人直売所のお店を全国にたくさん出しているので、このスタイルでも運営は問題なさそう。
きっと運営会社さんはお寺の賽銭箱みたいな感じで、「ほとんどの人が、良心でちゃんとお金を払ってくれる」という考え(=性善説)なのだと思います。今の時代にスゴイです!
今も残っているところはあると思いますが、以前に比べると少なくなった気がします。
雪松さんの無人直売スタイルは完全にお客さんを信じている感じで、何だか古くて新しい感じがしますね〜。
ちなみに雪松さん特製のタレも売っていて、税込200円とお値打ち。タレは自分で作っても良いですが、秘伝の配合ということで気になり、こちらもゲットしちゃいました♪
今はレジ袋が有料になっている中、雪松さんは無料で提供してくれています。ありがたい〜◎
雪松さんの餃子は冷凍で、そのまま焼いてOK。焼き方は餃子パックの包装紙に書かれていますが、店内にも紹介されています。
手順に沿って焼くと本当にパリッと上手に焼けるので、焼き方はしっかりチェックして食べてくださいね。
自宅で焼いて食べましたが、確かに皮は焼いた面がパリッとしていて、反対側はもちっとした食感でいい感じ♪ 餡の野菜はキャベツが中心でニラも入っていて、にんにくあり。しっかり味が付いていて、肉汁がジューシーでうましです◎
餃子は手作りも良いですが、忙しいときは手間に感じることもあるもの。手軽にオイシイ餃子を食べたくなったら、雪松さんはオススメですよ。
36個で1,000円という金額は、いい感じだと思いました。夜にほかのおかずと一緒に食べたら、2人で半分の18個でちょうど良かったです。家でビールと一緒に食べながら、テレビやYouTubeなんかを見ると幸せです(笑)
あと、無人店舗ってスゴイな〜と思いました。アナログだけど、さくっと買えて便利です◎
それでは餃子の雪松 半田店さん、ありがとうございました〜。
【餃子の雪松 半田店】
店舗情報
住所 | 愛知県半田市岩滑中町2-50 |
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営業時間 | 24時間 |
電話番号 | 050-5490-9116 (9:00~18:00) |
定休日 | 無休 |
公式サイト | 餃子の雪松 公式HP |
【MAP】
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